Die Spezialitäten - extra für Sie hergestellt
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 Neben Frischwaren bieten wir auch Brühwurst, Kochwurst und Dauerwurst an. Unsere Hausschlachtespezialitäten nach Harzer Art - gut gewürzt und wenig gesalzen - sind sehr beliebt bei unseren Kunden. Unsere hauseigenen Konserven werden in Gläsern angeboten. Wir verzichten ausdrücklich auf Dosen, um keine Konservierungsstoffe zu verwenden und um dem Kunden zu zeigen, was er kauft. Besondere regionale Angebote sind zum Beispiel die Rathaussalami oder der Brockenschinken, Harzer Mettwurst, die Schlosskugel sowie Wiener und Bockwurst im Glas. |
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Einige Spezialitäten |
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